Meniu

Cinamonas akcijos ir nuolaidos šią savaitę (5)

Cinamono akcijos pagal parduotuves

Dažniausiai ieškoma

Apie šias akcijas

Cinamonas yra universalus prieskonis, plačiai naudojamas kepiniuose, gėrimuose ir įvairiuose šiltuose patiekaluose. Galite rinktis malto cinamono patogumui arba lazdelėmis, jei norite intensyvesnio skonio ir ilgesnio aromato — taip pat verta atkreipti dėmesį į kilmę: Ceilono („tikrasis“) ir kasijos cinamonas skiriasi savo aromatu bei coumarino kiekiu.

Perkant cinamoną, atkreipkite dėmesį į pakuotės dydį ir sandarumą — sausa ir sandari pakuotė padės ilgiau išlaikyti skonį. Cinamonas puikiai dera su obuoliais, gvazdikėliais, vanile ir alkoholiniais bei nealkoholiniais gėrimais, todėl galima lengvai eksperimentuoti tiek virtuvėje, tiek prie gėrimų ruošos.

Patarimai pirkėjams

  • Laikykite sausai ir tamsiai

    Sausas, vėsus ir tamsus indas su sandariu dangčiu padės išsaugoti cinamono aromatą ilgiau nei atvira pakuotė.

  • Dozavimas kepiniuose

    Maltas cinamonas yra intensyvus — pradėkite nuo mažesnės dozės (pvz., 1/2 arbatinio šaukštelio) ir pagal skonį didinkite. Lazdelės geriau tinka gaminant skystus patiekalus ar gėrimus.

  • Pasirinkite pagal paskirtį

    Jei ruošiama delikatesė ar desertai, rinkitės Ceiloną dėl švelnesnio, saldesnio aromato; kasija tinka stipresniam, daugiausia saldžių patiekalų aromatui.

Dažniausiai užduodami klausimai

Ceiloninis cinamonas turi švelnesnį, saldesnį aromatą ir mažesnį kiekį coumarino, todėl dažnai laikomas „tikruoju“ cinamonu. Kasija yra intensyvesnė ir kartais pigesnė, tačiau joje gali būti daugiau coumarino, todėl dideli kiekiai vartojant ilgą laiką nerekomenduojami.
Laikykite cinamoną sandarioje, šviesai nepralaidžioje talpoje, vėsioje ir sausoje vietoje. Venkite drėgmės ir tiesioginių saulės spindulių — tai padės išsaugoti aromatą ir tekstūrą.
Taip — paprastai 1 cinamono lazdelė atitinka apie 1/2–1 arbatinio šaukštelio malto cinamono, priklausomai nuo lazdelės dydžio ir stiprumo. Lazdelę patartina pašalinti prieš patiekimo pabaigoje, jei ji naudota puoduose ar gėrimuose.
Mažais kiekiais cinamonas yra saugus daugumai žmonių ir gali turėti naudos sveikatai. Tačiau didelis kiekis, ypač kasijos cinamono dėl coumarino, gali sukelti kepenų problemų ar sąveikauti su tam tikrais vaistais. Nėščios moterys ir žmonės vartojantys vaistus turėtų pasitarti su gydytoju.

Ši svetainė naudoja slapukus

Naudojame slapukus patirčiai pagerinti. Skaityti daugiau.

Nepraleiskite geriausių akcijų

Išsisaugokite mėgstamas prekes ir gaukite pranešimą, kai jų kaina sumažės.

Pranešimai
Mėgstami
Nemokamai