Cinamonas akcijos ir nuolaidos šią savaitę (5)
Cinamono akcijos pagal parduotuves
Dažniausiai ieškoma
Apie šias akcijas
Cinamonas yra universalus prieskonis, plačiai naudojamas kepiniuose, gėrimuose ir įvairiuose šiltuose patiekaluose. Galite rinktis malto cinamono patogumui arba lazdelėmis, jei norite intensyvesnio skonio ir ilgesnio aromato — taip pat verta atkreipti dėmesį į kilmę: Ceilono („tikrasis“) ir kasijos cinamonas skiriasi savo aromatu bei coumarino kiekiu.
Perkant cinamoną, atkreipkite dėmesį į pakuotės dydį ir sandarumą — sausa ir sandari pakuotė padės ilgiau išlaikyti skonį. Cinamonas puikiai dera su obuoliais, gvazdikėliais, vanile ir alkoholiniais bei nealkoholiniais gėrimais, todėl galima lengvai eksperimentuoti tiek virtuvėje, tiek prie gėrimų ruošos.
Patarimai pirkėjams
-
Laikykite sausai ir tamsiai
Sausas, vėsus ir tamsus indas su sandariu dangčiu padės išsaugoti cinamono aromatą ilgiau nei atvira pakuotė.
-
Dozavimas kepiniuose
Maltas cinamonas yra intensyvus — pradėkite nuo mažesnės dozės (pvz., 1/2 arbatinio šaukštelio) ir pagal skonį didinkite. Lazdelės geriau tinka gaminant skystus patiekalus ar gėrimus.
-
Pasirinkite pagal paskirtį
Jei ruošiama delikatesė ar desertai, rinkitės Ceiloną dėl švelnesnio, saldesnio aromato; kasija tinka stipresniam, daugiausia saldžių patiekalų aromatui.