Antis akcija
Akcija Rimi
124 žmonės jau seka šią prekę
Kur antei akcija?
Pasiūlymų skaičius ir žemiausia kaina parduotuvėse
Paskutinį kartą kainos tikrintos:
Pigiausi antys šią savaitę
Palyginkite 1 pigiausių anties pasiūlymų Maxima, Iki, Lidl, Norfa, Rimi ir kitose parduotuvėse.
Dažniausiai ieškoma
Apie šias akcijas
Anties mėsa puikiai tinka tiek šventiniam, tiek kasdieniškam maistui – ji yra sodraus skonio, riebi, todėl kepant išsiskiria daug aromato. Antis gali būti parduodama šviežia arba šaldyta, kaip visas pūrys produktų: krūtinėlės filė, šlaunelės ar faršas, todėl pasirinkimas priklauso nuo to, kokį patiekalą planuojate gaminti.
Ruošiant antį svarbu atkreipti dėmesį į odelės apdorojimą ir riebalų kiekį – tinkamai išriebinus ir paruošus odelę gaunamas traškus paviršius, o mėsa išlieka sultinga. Antiena derinama su uogomis, apelsinais, raudonaisiais vynais, taip pat tinka įvairūs prieskoniai ir padažai, kurie paryškina jos skonį.
Patarimai pirkėjams
Skersavimas ir riebalų išlydymas
Prieš kepdami pažymėkite odelę skersais – taip riebalai išsilydys greičiau ir oda taps traški. Kepdami pradėkite nuo odelės pusės, kad pasigamintų aukso spalvos plutelė.
Tinkama temperatūra
Anties krūtinėlė geriausiai išlaiko sultingumą, kai iškepama iki vidinės temperatūros apie 58–62 °C (vidutinė iki vidutiniškai-raudona). Po kepimo leiskite mėsai pastovėti kelias minutes.
Naudokite riebalus padažams
Išlydytas anties riebalas puikiai tinka kepimui arba padažų gamybai – jį galima laikyti šaldytuve ir naudoti vietoje aliejaus.