Faršas akcijos ir nuolaidos šią savaitę(1)
Faršo akcijos pagal parduotuves
Dažniausiai ieškoma
Apie šias akcijas
Faršas – universali ir populiari namų virtuvės sudedamoji dalis: jis tinka kotletams, kukuliams, troškiniams, padažams ir įdarams. Perkant atkreipkite dėmesį į sudėtį (kiauliena, jautiena, vištiena arba mišinys), riebalų kiekį ir pakuotės svorį, kad patiekalai būtų sultingi ir skanūs.
Prekybos tinklai dažnai keičia pasiūlymus, todėl verta palyginti kainas ir kokybę skirtingose parduotuvėse (pvz., faršas Maxima ar faršas Rimi) bei rinktis pagal savo receptus – maltos mėsos rūšis smarkiai lemia skonį.
Patarimai pirkėjams
Tinkamas laikymas
Laikykite faršą šaldytuve iki 1–2 dienų arba sušaldykite porcijomis iki 3 mėn. Atšildykite lėtai šaldytuve, kad išsaugotų tekstūrą ir saugumą.
Kepimo patarimas
Prieš kepant rankomis suformuotas kotletus šiek tiek palaikykite šaldytuve – taip jie mažiau byrės. Jei faršas per liesas, įmaišykite trupintų džiūvėsėlių arba šiek tiek pieno.
Kaip pasirinkti
Renkantis skaitykite etiketę: mažiau priedų ir papildomų padažų – geriau. Mišrus faršas (kiauliena+jautiena) dažnai suteikia geresnį skonį ir tekstūrą nei vienos rūšies mėsa.